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Biocoop Chambourcy
Pomme confite au cidre
Dessert Automne Hiver
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 Pomme
- 20 cl de Cidre
- 2 c. à s. de Miel
- 1 pincée de Quatre épices
- 120 g de Pain d'épices
Préparation de la recette
- Lavez les pommes, et coupez en 5 tranches régulières.
- Evidez la pomme.
- Reconstituez la pomme en parsemant de pain d'épice et du quatre épices sur chaque tranche.
- Déposez dans un bocal, versez le cidre frémissant avec le miel. Fermez avec le couvercle.
- Faites cuire au four à 180°c. Pendant 20 min.
- Servez avec une glace vanille.